| INFORMACIÓN DE LA BODEGA | BODEGAS CRISALIDAS es un proyecto liderado por tres mujeres, una madre y dos hijas que apuestan desde el mundo rural por la modernidad tecnológica, sin olvidar su tradición ni la artesanía, siendo la calidad una de sus prioridades.
Esta empresa familiar nace con la vocación de conjugar el sabor y belleza, con la sencillez, el fruto y la tierra como base, y con un toque de romanticismo enológico, al que no pensamos renunciar. |
| D.O. ZONA | I.G.P. Castilla y León. Cultivado y elaborado en Meizara, León. |
| TIPO DE VINO | Blanco Monovarietal Godello. |
| VARIEDAD | 100 % Godello. |
| BOLETÍN ANALÍTICO
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Grado Alcohólico: 12,70 % Vol.
Acidez Total: 3,80 g/l Sulfúrico Acidez Volátil: 0,13 g/l acético Ácido Málico: 2,20 g/l Sulfuroso Total: 100 ml/l Azucares Reductores: 1,60 g/l
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| NOTA DE CATA | Fase Visual: Limpio y brillante, color amarillo verdoso, fluido y abundante lagrima.
Fase Olfativa: La nariz es muy intensa con notas a fruta tropical, manzana, cítricos y toques dulzones Fase Gustativa En boca es amplio y sedoso, con una entrada fresca y amable, con final largo y secante que incita a seguir bebiendo. |
| PRESENTACIÓN | Botella bordelesa, color blanca, 0,75 cl., tapón micro granulado y capsula retráctil color blanco. |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 8 – 10 ºC |
| MARIDAJES | Ideal para ensaladas, pasta arroces, tortilla guisada, todo tipo de pescados, mariscos y también quesos poco curados. |
Ingredientes y alérgenos
Contiene sulfitos
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