Vino Rosado Prieto Picudo Crisalidas

5.50

BODEGAS CRISALIDAS S.L. como su nombre indica es el paso previo al nacimiento de algo tan bello como una mariposa.

Es el inicio de un proyecto enológico familiar, esperando que sea un final apoteósico

Con las ideas claras “de dónde venimos y con un futuro claro de saber donde llegar”

Con la confianza de que apostando por una zona, unas variedades y unos productos bien elaborados, únicos, distintos y diferentes, el éxito está asegurado.

Disponibilidad: 9995 disponibles

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INFORMACION DE LA BODEGA BODEGAS CRISALIDAS S.L. como su nombre indica es el paso previo al nacimiento de algo tan bello como una mariposa.

Es el inicio de un proyecto enológico familiar, esperando que sea un final apoteósico

Con las ideas claras “de dónde venimos y con un futuro claro de saber donde llegar”

Con la confianza de que apostando por una zona, unas variedades y unos productos bien elaborados, únicos, distintos y diferentes, el éxito está asegurado.

INDICACION GEOGRAFICA I.G.P. Castilla y León. Cultivado y elaborado en León.
TIPO DE VINO Rosado tecnológico y elaboración modernista, según tendencias de mercado.
VARIEDAD 100 % Prieto Picudo en espaldera.
BOLETÍN ANALÍTICO

 

 

Grado Alcohólico:         13,20  % Vol.

Acidez Total:                   4,30   g/l Sulfúrico

Acidez Volátil:                 0,33   g/l acético

Ácido Málico:                  1,80   g/l

Sulfuroso Total:                50    mg/l

Azucares Reductores:     1,90  g/l

 

NOTA DE CATA Fase Visual: Color rosa amapola con mucho brillo, giro fluido y abundante lagrima.

 

Fase Olfativa: En nariz es muy intenso, complejo y fragante. Con aromas primarios a frutos rojos denotando el Prieto Picudo y abundantes aromas secundarios de una buena elaboración apareciendo cítricos y fruta tropical.

 

Fase Gustativa: En boca entrada dulce y amable por su elevado grado, paso acido y sabroso rebelando la variedad. Final largo posgusto duradero y sensación placentera.

PRESENTACIÓN Botella Borgoña, color blanca, 0,75 cl., tapón micro granulado y capsula retráctil color rojo.
TEMPERATURA  DE SERVICIO 8 – 10 ºC
MARIDAJES Entrantes, canapés, tartaletas, consomés, ensaladas, arroces, pasta, embutidos, legumbre, parrilladas de carnes o pescados
Peso 1 kg
Botella

Embotellado en botella Borgoña de 75 CL

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